По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
грибы свежие – 300 г
помидоры – 3 шт.
салат листовой – 2 кочана
кукуруза отварная – 250 г
перец сладкий – 2 стручка
огурцы свежие – 150 г
масло растительное – 3 ст. ложки
соль
горчица для соуса – 30 г
уксус 3 %-й для соуса – 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Грибы обработать, нарезать и тушить 8–10 минут. Охладить.
Кукурузу отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить.
Соединить грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.
Приготовить соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, горчицу и уксус.
Салат заправить приготовленным соусом и сразу подать на листьях зеленого салата.
Совет: если вам хочется чего-то необычного, можно использовать сырые шампиньоны. В этом случае рекомендую добавить в салат несколько столовых ложек соевого соуса.
Салат из курицы с ананасом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
курица отварная филе – 160 г
капуста белокочанная – 160 г
ананас – 160 г
уксус – 1 ст. ложка
горчица – 1 ч. ложка
растительное масло – 1 ст. ложка
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе нарезать кубиками.
Капусту мелко нашинковать и растереть с солью.
Ананас нарезать мелкими ломтиками.
Приготовить заправку из уксуса, горчицы, соли и растительного масла.
Уложить продукты в бокалы слоями, полить заправкой, оформить зеленью и ананасом.
Совет: вместо курицы можно использовать индейку, вместо капусты – листовой салат.
Рыба в маринаде
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
рыба – 1 кг
морковь – 220 г
корень петрушки – 35 г
лук репчатый – 150 г
томат-пюре – 150 г
бульон рыбный – 50 г
масло растительное – 2 ст. ложки
уксус 3 %-й – 150 г
лимон – 1 шт.
соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, корица – по вкусу
зелень для оформления
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу обработать и разделать на филе с кожей без костей или на филе без кожи и костей. Убрать в холодильник.
Из рыбных костей сварить бульон, процедить его.
Другие электронные книги автора Екатерина Валерьевна Мириманова
Другие аудиокниги автора Екатерина Валерьевна Мириманова
Последний отзыв
Интересная книга