Подагра Ирина Калюжнова Если вы не знаете, что такое подагра, есть смысл прочесть эту книгу и узнать об этом все хотя бы потому, что такая возможность у вас есть. Если же вы знакомы с болью в ногах, эта книга может стать вашим другом и помощником: в ней можно найти много рецептов и полезных советов по преодолению недуга. Книга о подагре написана простым языком и вместе с тем содержит ответы на непростые вопросы. Читайте, и вы все поймете! Ирина Алесандровна Калюжнова Подагра ВВЕДЕНИЕ. О ДЕФИЦИТЕ ИНФОРМАЦИИ И ПОДАГРЕ Однажды ко мне на прием пришел пожилой мужчина и, хитро прищурив глаза, спросил: «Ну что, доктор, чем травить меня будете?». Это была, конечно, шутка, но в каждой шутке, как говорится, есть доля шутки. На сегодняшний день в медицине создалась парадоксальная ситуация: с одной стороны, фармацевтическая промышленность предлагает все новые и новые химические лекарственные препараты, а с другой стороны, люди все меньше и меньше им доверяют. При этом одни больные продолжают поглощать таблетки горстями, хотя и с недоверием, а другие наотрез отказываются от всякого врачебного вмешательства, надеясь исключительно на чудо-травы, чудо-компрессы и другие, ставшие вдруг популярными, методы исцеления. Страдают и те и другие: врачи, которые безвинно становятся «отравителями», и пациенты, которые с таким настроем вряд ли справятся со своим недугом. Но самое примечательное все же в другом: как только врач начинает предлагать дополнительно к лекарственным препаратам диету, методы очистки, фитотерапию и лечебную физкультуру, тратя на объяснение колоссальное количество времени, пациент вдруг теряет интерес к теме и уходит непонятым. Хочется, чтобы все само собой получилось, быстро и без усилий. А если становится очевидным, что это невозможно, то либо врач неквалифицированный, либо медицина бессильна, либо правительство виновато, либо экология. На самом деле проблемы здоровья действительно зависят и от социальных, и от экологических причин, но мы с вами, уважаемый читатель, вряд ли их изменить сможем. А все остальное – ответственность за собственное здоровье и достаточная информированность ? вполне реальная вещь, при желании, конечно. По поводу информированности. Недавно из-за аварии мой домашний телефон внезапно замолк. Не выдержав непривычной тишины, я отправилась в гости к своей знакомой, Людмиле. Не успела я войти в ее квартиру, как она заявила: – Представляешь, у меня подагра! Сразу говорю – в поликлинику не пойду! Предупреждая возможные вопросы, муж Людмилы объяснил: – Это она книжку новую купила, про болезни суставов, – и вздохнул. – Теперь болячки у себя ищет. – Что значит «ищет»! – возмутилась Люда. – Шишка на большом пальце есть, песок в почках – тоже есть, а то, что я мясо люблю и в весе все время прибавляю, – это все знают! – У тебя не подагра, а студенческая болезнь, – успокоила я ее. – А это еще что такое? Ну-ка, объясни! – Это когда студент к экзамену готовится и впервые учебник читать начинает, то все болезни из этого учебника у себя вдруг обнаруживает. То, что книжку прочитала, – это здорово, а теперь ногу покажи и расскажи, как болит. Сустав большого пальца стопы оказался действительно деформированным (шишка), но при этом я увидела и обувь – колодка туфель была с узким носом и на высоком каблуке, что явно травмировало широкую стопу моей знакомой. Ни отечности, ни покраснения не было, ночью Людмила спала прекрасно, а большой палец стопы болел только после ходьбы в любимых туфлях. Потому я предположила наличие артроза большого пальца и рекомендовала Людмиле, во-первых, купить другую обувь, во-вторых, показать ногу специалистам, так как лечить артроз действительно нужно, а также сделать УЗИ почек и заняться выведением солей. – Подагры у тебя нет, так что ешь свое любимое мясо на здоровье и, пожалуйста, запомни, что врачи дают рекомендации, а вот будешь ли ты их выполнять – это твое дело. А в поликлинику все же сходи. – Знаешь, прежде чем идти к врачу, я хочу знать все-все об этих болезнях: о подагре, об отложении солей, о лишнем весе, наконец. Я хочу понимать, что со мной происходит и иметь возможность выбирать. Я предположила, что моя знакомая хотела стать активной помощницей врача в деле собственного выздоровления, а потому пообещала ей, что такая книжка будет. А вечером телефон заработал, позвонил мой коллега и попросил совета. – Понимаешь, месяц назад стопу подвернул. Хирург тогда ногу смотрел и сказал, что ничего серьезного. Но как-то не верится: машину я еще вожу, а вот ходить нога совершенно не дает – болеть начинает. Я спросила его, отечна ли стопа и болит ли она ночью, он ответил, что припухлость есть, но только в области сустава, а ночью он спит спокойно. – По-моему, у тебя развился артроз голеностопного сустава и тебе нужно обратиться к другому специалисту. – Мне некогда, – вдруг заупрямился коллега. – В аптеке полно всяких мазей, посоветуй что-нибудь. Я ответила ему, что связки он травмировал месяц назад, мази могли помочь именно тогда, а сейчас нужно лечить не связки, а сустав и пускать это дело на самотек никак нельзя. На этом телефонный разговор закончился, и я утвердилась в мысли, что именно дефицит необходимой информации о собственном здоровье и порождает всякие опасения. Меж тем, чтобы правильно назначить лечение, нужно поставить правильный диагноз и это дело специалистов. Методы лечения можно обсуждать и пробовать, советоваться с разными врачами и целителями, прислушиваться ко всем и голосу собственной интуиции тоже. Одним словом, никто и не спорит, что лечение – это процесс творческий, и в нем участвуют как минимум двое ? врач и больной. И конечно же не может не вызывать вопросов факт, что наши предки излечивали воспаления в суставах независимо от первопричины, а современная медицина настаивает, что сначала нужно выяснить, от чего появляются артриты, что это – возраст, травма, подагра, псориаз, ревматизм, другие хронические инфекции или собственный иммунитет «разбушевался»? Следует во всем этом досконально разобраться. А поскольку подагра имеет отношение и к суставам, и к отложению солей, и к проблеме лишнего веса и рационального питания, такой разговор может быть интересен и полезен многим. ГЛАВА 1. ПОДАГРА, СУСТАВЫ И ОБМЕН ВЕЩЕСТВ Почему я засомневалась, что моя знакомая больна подагрой? Не потому, что по статистике подагрой в 98 % случаев болеют мужчины, причем именно те, кто не прочь и покушать сверх меры, и крепких напитков при этом выпить. И не потому, что подагра считается болезнью богатых людей, а моя знакомая со всей своей семьей у черты бедности лет десять уже находится. В конце концов на то и правила, чтобы из них были исключения. А потом, еще в 1898 г. знаменитый священник и врач С. Кнейп писал, что подагра – это не только болезнь тех людей, которые пресыщаются жизнью. Отнюдь, подагрой болеют и те, у кого и хлеба не всегда вдосталь. Дело в том, что эта болезнь не может обнаружиться как случайная находка, такие страдания она причиняет. В переводе подагра означает «капкан ноги», потому что впервые заболевание проявляется как очень сильная боль и воспаление мелких суставов ноги, причем боль жгучая, гложущая, грызущая, как при вывихе. Одним словом нестерпимая. Чаще других воспаляется большой палец ноги или коленный сустав, реже – голеностопный, локтевой, пяточные сухожилия или большие пальцы на руках. Воспаленный сустав краснеет, кожа над ним становится натянутой, блестящей, горячей на ощупь, как при флегмоне. Невыносимо даже прикосновение постельного белья, а осторожные шаги домочадцев, кажется, увеличивают боль! Боль то утихает, то появляется с новой силой. При этом бросает то в жар, то в холод, больной мечется всю ночь, стараясь найти положение, при котором нога бы не болела. Проходит несколько часов или дней, и вдруг боль и воспаление проходят, как ничего и не бывало. Время идет, больной забывает про свои страдания, но не тут-то было – все повторяется, а интервалы между приступами становятся все короче и короче. Если в течение года больной так и не обратился за помощью, может развиться так называемый подагрический статус, когда боль в пораженном суставе становится практически постоянной. К этому времени на смену острому воспалению сустава приходит его разрушение (деформирующий остеоартроз), разрастание вокруг суставов костных шипов (остеофитов), а в костях – образование полостей разрушения (дефекты кости). Одним словом в запущенных случаях суставы, пораженные подагрой, обезображиваются и утрачивают свои функции. Воспаление суставов – это и самый первый, и самый главный признак подагры. Именно с подагрического артрита (воспаления сустава) заболевание и начинается. Приступ боли появляется ночью и бывает спровоцирован погрешностями или излишествами в питании (обильная мясная пища, жареные яйца и алкоголь), бытовой травмой или простудным заболеванием, приемом лекарств (например, мочегонных или жаропонижающих) или хирургической операцией. Кроме полиартрита (т. е. воспаления двух или нескольких суставов), в дальнейшем могут появляться симптомы со стороны почек, сердца, бронхов, глаз, мозговых оболочек, сухожилий и нервов. И все же вторым главным признаком подагры является отложение солей мочевой кислоты в виде узелков разного размера (тофусы). Тофусы появляются не сразу, а лишь через несколько лет после появления приступов полиартрита, и это уже хроническая, застарелая подагра. Узелки можно обнаружить возле суставов (локтевого, ниже надколенника), в пяточных сухожилиях, ушных раковинах. Тофусы достигают размеров сливы и могут самопроизвольно вскрываться, при этом из них выделяется густая белая масса, похожая на зубную пасту, и на их месте образуются язвы. Подагра может протекать как почечно-каменная болезнь (камни в почках), ожирение, сахарный диабет, гипертоническая болезнь, сочетаться с атеросклерозом, бронхиальной астмой, бронхитами и пневмонией. Со стороны кишечника могут быть запоры, кишечные колики, тошнота, метеоризм и увеличение печени. У больных подагрой бывают мигрени, невралгии, конъюнктивиты и другие болезни глаз. Что же происходит в организме при подагре? Количество мочевой кислоты волнообразно повышается так сильно, что она выпадает в виде кристаллов, откладываясь в почках, суставах, сухожилиях и других тканях. Повышение концентрации мочевой кислоты в биологических жидкостях организма может быть за счет того, что мочевой кислоты либо слишком много образуется, либо она недостаточно выводится. В первом случае имеет место или переедание продуктов, богатых пуринами, или наследственная слабость ферментов, ответственных за преобразование мочевой кислоты. Недостаточное выведение мочевой кислоты возможно при уменьшении жидкости в организме, например, при применении мочегонных средств (фуросемида, лазикса, гипотиазида, верошпирона) или потогонных лекарств (аспирина, анальгина). Острый приступ артрита возникает из-за того, специальные клетки (макрофаги) суставной жидкости захватывают кристаллы мочевой кислоты, которые попадают в сустав. Далее эти клетки выделяют ферменты, которые и вызывают воспаление. Именно потому, что подагрический артрит развивается без бактерий или вирусов, его называют асептическим. Но этого мало, из-за воспаления суставная жидкость становится более кислой, что только усиливает выпадение кристаллов и захват их макрофагами. Так формируется порочный круг болезни. Учитывая, что вся мочевая кислота проходит через почечные фильтры, больные подагрой имеют большой риск заболеть почечно-каменной болезнью. Механизм образования камней в почках, в принципе, тот же: при потере жидкости (в условиях жаркого климата, при повышенном потоотделении), еде всухомятку, нерегулярном питании, преобладании в рационе мясной и жирной пищи, консервов и копченостей, при длительном постельном режиме. При увеличении в организме мочевой кислоты моча становится более кислой, что и приводит к образованию уратов (солей мочевой кислоты). Ураты – это плотные мелкие камешки светло-желтого или красно-коричневого цвета с гладкой поверхностью. Камень, который образуется в почке, во-первых, затрудняет отток мочи, а во-вторых, вызывает присоединение инфекции. Если заболевание протекает длительно, то структура почек (лоханки и чашечки) расширяется, а затем происходит и атрофия почек. Болезнь проявляется как боль в области поясницы, в боку или подреберье, и называется это почечной коликой. Приступ болей появляется в тот момент, когда камень полностью закрывает просвет мочеточника или выход из почечной лоханки. Чем ниже расположен камень, тем чаще боль распространяется на половые органы и ногу. Больше проблем доставляют мелкие камни – они подвижны, а потому травмируют почки и мочеточники, и именно такие камни могут полностью перекрыть отток мочи. Крупные камни двигаются мало, и отток мочи, как правило, сохраняется. Приступ болей провоцируется тряской ездой в транспорте, при длительной ходьбе или физическом напряжении, но бывает, что боль появляется среди ночи, при полном покое. Во время приступа может появиться тошнота, рвота, вздутие живота, больные мечутся, не могут найти себе места. Распознать почечную колику бывает весьма сложно, а потому при малейшем подозрении нужно вызвать врача или скорую помощь для снятия боли при помощи анальгетиков (анальгин, баралгин) и спазмолитических средств (но-шпа, платифиллин). Снимает боль теплая грелка на область поясницы или ванна с температурой воды 37–38 °C. Использовать эти средства можно только при полной уверенности, что это почечная колика, а не обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. После снятия приступа болей назначается обследование: УЗИ, экскреторная урография и ретроградная пиелоуретерография. В лечении особое место занимает растворение уратов: применение цитратной смеси довольно эффективно, при этом происходит ощелачивание мочи и мочевая кислота перестает выпадать в осадок, оставаясь растворенной. Следует лишь помнить, что самолечение здесь неуместно, так как при избыточном ощелачивании в осадок могут выпадать соли фосфорной кислоты, а сама цитратная смесь может отрицательно влиять на больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Диагноз подагры ставят на основании характерных подагрических приступов, наличия тофусов, анализов крови на содержание мочевой кислоты (норма 45 мг/л, при подагре свыше 70 мг/л), а также данных рентгенологического обследования (сужение суставной щели, остеофиты и дефекты кости). Острый приступ подагры лечится полным покоем, голодом в течение 1–2 дней, обильным щелочным питьем. Из лекарственных препаратов дают колхицин через каждый час, индометацин, бутадион и аспирин, вплоть до внутрисуставного введения гидрокортизона. Местно на сустав во время приступа назначается сухое тепло. Дозы лекарств снижаются по мере стихания приступа (всего 3–4 дня). Если приступы артритов повторяются, в крови содержание мочевой кислоты выше 0,09 г/л, есть данные о поражении почек и наличии тофусов, показано исключение продуктов, богатых пуринами (жареное мясо, рыба, мясные супы, печень, мозги, почки, икра, бобовые, цветная капуста), крепкого чая, кофе, спиртных напитков; назначается обильное щелочное питье, молочно-растительная диета (вареное мясо или рыба допускаются 1–2 раза в неделю); препараты, уменьшающие образование уратов в организме (аллопуринол, милурит) или способствующие выведению их (антуран, этамид). Все эти средства назначает врач под контролем анализов крови. В межприступный период применяется физиотерапия в виде электрофореза с йодом, парафиновые аппликации, грязи, ванны (радоновые и сероводородные). А теперь рассмотрим подробнее те группы лекарственных препаратов, которые применяются при лечении многих артритов, в том числе и подагрических. НЕСТЕРОИДНЫЕ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ Один из таких препаратов – всем известный аспирин, обладающий жаропонижающим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Но лечебные дозы аспирина при этом так велики, что риск язвенной болезни не позволяет использовать этот препарат широко. Для снятия боли применяют другие препараты из этой же группы – бутадион , ибупрофен, диклофенак, индометацин, пироксикам, кетопрофен. Они действительно приносят существенное облегчение, но и у них есть побочные эффекты и противопоказания. Их также нельзя применять при язвенном колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях печени и почек. Все эти препараты могут вызывать при их приеме тошноту, боли в подложечной области, головокружения, сонливость, головную боль, аллергические реакции и расстройство стула (понос). Может быть звон в ушах, внезапное появление синяков и обильных кровотечений даже при незначительной царапине, может происходить задержка жидкости в организме. А главное – все эти препараты лишь снимают боль, но цена при этом непомерно высока: они разрушают хрящевую ткань суставных поверхностей, влияя не лучшим образом на синтез веществ, удерживающих влагу в хрящевой ткани. Подавляя симптомы болезни, эти препараты ускоряют ее развитие. Печально, не правда ли? Никто не спорит – методы лечения далеки от совершенства. Но, если все-таки обойтись без этих препаратов невозможно, примите все меры предосторожности. 1. Применяйте их только по назначению врача и под его контролем. 2. Запивайте препараты стаканом воды во избежание раздражения слизистой оболочки желудка. 3. В течение 30 минут после приема препарата не ложитесь. 4. Нельзя употреблять спиртные напитки в период лечения этими препаратами – это увеличивает риск желудочно-кишечных заболеваний. 5. Нестероидные противовоспалительные препараты противопоказаны при беременности. 6. В один день принимается только один препарат. От сочетанного приема двух разных препаратов этой группы положительный эффект не увеличивается, а вот побочные действия суммируются. 7. Диклофенак – это тот же вольтарен, ортофен, бетарен. Метиндол – он же индометацин. Бруфен – тот же ибупрофен. Диклофенак считается из всех этих препаратов самым эффективным, но все же существует индивидуальная чувствительность. Препараты, способствующие выведению мочевой кислоты и удалению мочевых конкрементов. Эта группа препаратов является основной в лечение подагры. Этамид – способствует выведению мочевой кислоты с мочой и уменьшает тем самым ее содержание в крови. Не обладает обезболивающим действием, а потому не применяется при приступах подагры. Антуран – также способствует выведению мочевой кислоты почками. Уменьшает частоту и интенсивность приступов подагры, улучшает подвижность суставов, снимает боль и воспаление. Противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени и почек. Аллопуринол – подавляет активность фермента, участвующего в образовании мочевой кислоты; противопоказан при почечной недостаточности и беременности. Все препараты данной группы хорошо переносятся, но должны применяться только по назначению врача, под контролем анализов крови. Возможные побочные эффекты: головная боль, утомляемость, головокружение, выпадение волос и повреждение печени. Для человека, у которого болит сустав, важно не то, как эта болезнь называется, а то, какое средство ему поможет от этой боли избавиться. И тем не менее от правильно поставленного диагноза и зависит успех лечения. Для этого необходимо при первых же признаках болезни суставов обратиться к врачу, потому что только опытный специалист может отличить артрит от артроза, а ревматоидный артрит, к примеру, от ревматического или болезни Бехтерева. Кстати, когда мы перейдем к лечению народными средствами, вы будете удивлены, узнав, что болезнь Бехтерева лечится, как подагра, выведением солей, а рецепты по лечению подагры и ревматизма наши бабушки считали общими, т. е. излечивали одними средствами. Есть над чем подумать, но сначала нужно определиться, какие же признаки указывают на болезни суставов и что это за болезни, хотя бы и в общем виде. Врачи этот раздел назвали бы дифференциальной диагностикой, это по сути и есть главное врачебное искусство – проводить анализ симптомов. Нам же сейчас важно провести общий обзор, чтобы понять, чем же подагра может отличаться от всех других суставных болезней. ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ ХАРАКТЕРНЫМ ДЛЯ ПОДАГРЫ Болеют в основном мужчины зрелого возраста, чаще имеющие лишние килограммы и не очень покладистый характер, зато предпочитающие хорошо покушать и крепких напитков выпить при удобном случае. Болезнь связана с наследственной слабостью ферментов, отвечающих за преобразование мочевой кислоты в организме. Протекает приступообразно, причем приступы болей начинаются ночью или под утро, болит чаще большой палец ноги, но может воспалиться и коленный, и голеностопный сустав, даже пятка болеть может. Боли такие, что «хоть на стенку лезь». Приступ начинается внезапно и также внезапно заканчивается, но болезнь развивается и в межприступном периоде, приводя в конечном итоге суставы к деформации. В хроническом варианте могут быть язвочки на коже, из которых выделяется вещество, похожее на зубную пасту. А, кроме того, может развиться и почечно-каменная болезнь. Но это все появляется не сразу. Главное – распознать болезнь на ранних этапах, когда еще суставы целы и камней в почках еще нет. А на этих этапах все болезни суставов очень друг на друга похожи, недаром моя знакомая перепутала артроз большого пальца с подагрой. Чтобы с вами такого курьеза не произошло, я приглашаю вас пройти начальный курс ревматологии и артрологии: специальный ликбез для «чайников». Если без шуток, то нынешний век – это век информации, а учиться мы будем не тому, чтобы правильно ставить диагноз, а тому, что нужно делать, чтобы никакого диагноза ставить не пришлось. Итак, все болезни суставов можно подразделить на три большие группы: артрозы, артриты и полиартриты. Подагра входит в последнюю группу, в группу полиартритов. Сразу скажу, что больше всего болей в суставах приходится на артрозы – это процесс, при котором сустав постепенно разрушается, и на месте гладкого суставного хряща появляются уродливые костные разрастания. Чаще артрозы появляются с другими возрастными изменениями, а их характерной особенностью является боли при движении. Чаще всего артроз поражает тазобедренный и коленный суставы, реже – плечевой. Артроз тазобедренного сустава (коксартроз) – это боли, которые появляются в верхней половине бедра во второй половине дня и усиливаются при ходьбе. В далеко зашедших случаях нога укорачивается, и больные хромают и ходят с палкой. Коксартроз может развиться из-за перегрузки сустава (у спортсменов или тех, кто пешком преодолевает большие расстояния, а также у полных людей), при травмах, гормональных изменениях, сахарном диабете, остеопорозе, при нервных болезнях с нарушением чувствительности в ногах. Любая из этих причин может привести к изменениям структуры хряща, он теряет способность удерживать влагу, подсыхает, а затем начинается процесс разрушения коллагеновых волокон, из которых состоит хрящ. Он становится сухим и покрывается трещинами. На рентгенограмме видны признаки уже разрушающегося сустава, а вот раннюю диагностику проводят при помощи магнитно-резонансной томографии. Артроз тазобедренного сустава с подагрой имеет мало общего, здесь, скорее, больше различий. Артроз коленного сустава (гонартроз) – боль возникает при сгибании колена, а потому проявляется при спуске и подъеме по лестнице. Форма колена постепенно становится уродливой, ощущается хруст при движении в коленном суставе, а иногда колено блокируется в полусогнутом положении из-за заклинивания сустава костными разрастаниями или костным отломком. Утром и днем такие больные чувствуют себя легче, чем вечером. Болеют чаще женщины после сорока лет, у которых к тому же выражено варикозное расширение вен нижних конечностей. На поздних стадиях болезни колено болит даже и в покое, не давая заснуть, а если артроз сочетается с сосудистыми нарушениями, то колено еще и мозжит к смене погоды дня за два до дождя. Колено деформируется так, что больной вынужден ходить на полусогнутых ногах (уменьшается суставная щель и разрастаются костные выросты в суставе). Диагноз ставят на основе рентгеновского и томографического обследований. В голеностопном суставе бывает одно из двух: либо воспаление, либо травма (подвывих) с последующим развитием артроза. Если сустав болит ночью, то это артрит, а если при ходьбе – артроз. Какая разница, возможно, спросите вы – главное то, что сустав болит. Разница в том, что в одном случае боль от воспаления, а в другом от разрушения. Если помните, при подагре сустав болит ночью – это артрит. Кстати, совсем нелишне, если вы начнете разбираться, где артрит, а где артроз и от чего бывает, к примеру, утренняя скованность в теле, но об этом чуть позже. Если бы мой коллега, о котором я рассказала в начале книги, знал, что такое подвывих голеностопа и что от него ждать, он уже давно ходил бы к мануальному терапевту на репозицию сустава или на ультразвук, а не искал бы по аптекам чудо-мазь. Уверена, что с вами такого не случится – вы-то теперь знаете, что, если месяц боли не проходят – это осложнение, а потому – к артрологу и немедленно! А как приятно будет доктору с вами общаться! Это, конечно, шутка, и мы переходим ближе к подагре ? к заболеваниям пальцев ног. Помните, что подагрический приступ чаще начинается именно с большого пальца ноги? Но, как оказалось, этот палец выбирают и другие артриты, например реактивный и псориатический. То, что в народе называют подагрой, на самом деле не что иное, как артроз большого пальца, и болезнь эта чаще посещает именно женщин. Лечение заключается в том, чтобы подобрать, во-первых, просторную обувь, а во-вторых – компрессы, мази и другие физиопроцедуры. Есть еще одна актуальная тема – пяточная шпора. Знаменита она тем, что является дополнением к плоскостопию и с нее могут начинаться практически любые артриты: ревматоидный, реактивный, псориатический, подагрический и при болезни Бехтерева. Народные лечебники все шпоры потому и лечат скопом: один рецепт на все шпоры. А вот современная медицина для каждой шпоры предлагает свой подход. Что выберете вы – рецепт из второй главы этой книжки или поход на прием к хирургу – решать вам, главное знать, как проявляет себя эта шпора. Пяточная шпора – это воспаление пяточных сухожилий, которое проявляется болями при сгибании подошвы или при наступании на пятку. В положении лежа боли проходят. На рентгеновских снимках бывает виден характерный костный выступ пяточной кости. В поликлинике предложат нестероидные противовоспалительные препараты, инъекции кортикостероидных гормонов в область сухожилия, лазеротерапию. Воспаление ахилловых сухожилий бывает при реактивном, псориатическом артритах, болезни Бехтерева и подагре. Проявляется как отек над пяткой, по форме напоминающий веретено. Артриты – это то, что бывает от инфекции или нарушенного обмена веществ, и протекает с ночными болями. Среди артритов главными действующими являются суставной ревматизм, реактивный артрит, ревматоидный, псориатический, болезнь Бехтерева и подагра. Про суставной ревматизм нам с вами, уважаемый читатель, нужно знать только то, что он нам уже не грозит, потому что бывает у детей и подростков после перенесенной ангины или другой стрептококковой инфекции. Поражает он крупные суставы (т. е. не кисть и не стопу) всегда симметрично (и на правой стороне, и на левой одни и те же суставы) и в виде «вспышек-атак»: 10 дней болят одни суставы, затем начинают болеть другие, а в результате может быть порок сердца. И это самое печальное, а потому при любом ОРЗ у ребенка вызовите врача на дом, проследите, чтобы лечение было проведено до выздоровления и конечно же выполняйте все рекомендации врача. Реактивный артрит может начинаться, как и подагра, с воспаления большого пальца стопы, голеностопного или коленного сустава, боли возникают остро среди ночи, но это и все, что есть общего между реактивным артритом и подагрой. Болеют такими артритами чаще в молодом возрасте, как правило, есть указания на перенесенную инфекцию половых путей (бели) или желудочно-кишечного тракта (понос), что подтверждает рентгенологическое исследование крестца (косвенные признаки воспаления органов таза). Лечится долго и сложно и может трансформироваться в ревматоидный артрит. Ревматоидный артрит напоминает ревматический только названием – это разные заболевания. Чаще болеют женщины, имеющие к тому же наследственную предрасположенность, пусковым моментом болезни бывают сильные переживания или переохлаждения. Воспаляются мелкие суставы кисти и стопы симметрично, воспаление держится месяцы и годы. Боль, как и зубная, начинается под утро, а стихает к вечеру. Про утреннюю скованность помните? Это и есть ревматоидный артрит. По тому, сколько время держится такая скованность, можно судить, в какой форме протекает ревматоидный артрит: если исчезает через 30–60 минут после подъема с постели – мягкое течение, если и к обеду не проходит – тяжелое течение. Лечение таких артритов требует от врача настоящего мастерства, а от пациента – терпения и мужества. Самый непредсказуемый артрит – это псориатический. Возникает в том же возрасте, что и подагра, имеет наследственную предрасположенность и метаболическую подоплеку. Если артрит развивается на фоне уже имеющихся кожных проявлений псориаза (сухие красноватые пятна на волосистой части головы, на локтях, коленях и т. д.), диагноз не вызывает сомнений. «Сосискообразный палец» – это воспаление всех суставчиков на каком-то пальце, отчего он становится пухлым, похожим на сосиску. Воспаление может быть в пальцах рук и ног, коленных и голеностопных суставах, но в отличие от подагры всегда есть умеренная ночная боль в пояснице и утренняя скованность. Загадочное заболевание загадочно и лечится: пиявками, психотерапией и чисткой печени. А еще новыми, хорошо забытыми средствами из второй главы этой книжки. Подагра может быть вылечена теми же народными методами, что и болезнь Бехтерева, и это тем более удивительно, что на первый взгляд между ними совсем немного общего: чаще болеют мужчины, но более молодые, чем при подагре; также есть наследственная предрасположенность, но все же считается, что эта болезнь развивается как результат скрытых инфекций. Поражаются голеностопные, коленные суставы и сухожилия пяточной кости, а пяточная шпора может стать первым проявлением болезни. Но печально известна эта болезнь другим – сращением позвоночника. Начинаться все может с болей в пояснице, которые чаще всего расцениваются как остеохондроз поясничного отдела позвоночника. Если при этом боли имеют воспалительный, артритный характер (с трех ночи до пяти утра) и есть утренняя скованность, исчезающая к обеду, и возраст до 30 лет – забудьте про остеохондроз и бегите к ревматологу! Почему бегите? Потому что только вовремя начатое лечение сохранит нормальный позвоночник. Псевдоподагра, или ложная подагра, связана с отложением в суставах кальциевых солей. Кристаллы кальция «пропитывают» суставной хрящ, переходят в суставную жидкость и вызывают атаки воспаления, не отличимые от подагрического приступа. Чаще воспаляется коленный сустав на одной ноге, и, если не проводить лечение, возникает артроз коленного сустава. Распознать болезнь можно по анализам крови, рентгенологическому исследованию пораженного сустава и по содержанию кристаллов кальция в синовиальной жидкости. Лечение проводится при помощи нестероидных противовоспалительных препаратов. Если, покупая эту книжку, вы интересовались только подагрой, то остается добавить, что среди артритов подагрический лечится проще и быстрее всех. Достаточно исключить из питания на ближайший год мясо молодых животных, мясные супы, говяжьи внутренности, сардины, сельдь, скумбрию, ветчину, горох, бобовые, фасоль, редис, цветную капусту, чечевицу, шпинат, овсяную кашу, какао, кофе, спиртные напитки, в том числе и пиво, моллюски, ракообразные, баклажаны, грибы, сельдерей, как уже в течение месяца наступит улучшение, а затем и выздоровление. Для того чтобы было удобнее решать, что из продуктов можно исключить, а что нужно только ограничить, привожу перечень продуктов, богатых пуриновыми основаниями, в мг на 100 г. Говяжье мясо – 38, телятина – 39, баранина – 27, свинина – 41, копченая ветчина – 18, телячий язык – 55, мясной бульон – 16, говяжья печень – 94, говяжьи почки – 80, телячьи мозги – 83, телячьи легкие – 53, кролик – 38, курица – 29, гусь – 34, треска – 29, карп – 54, семга – 54, судак – 46, щука – 48, селедка – 69, шпроты – 83, сардины в масле – 118, горох – 18, чечевица – 54, бобы – 17, белые грибы – 18, грузди – 19, спаржа – 14, шпинат – 24, цветная капуста – 8, брюссельская капуста – 24, редис – 6. Почти не содержат пуринов крупы, фрукты, яйцо, рис, молоко, овощи. Диета должна быть ощелачивающая, а значит молочно-растительная, с разгрузочными днями (фруктовыми, картофельными и молочнокислыми). Про цитратную смесь я уже упоминала, ее назначает врач, а в домашних условиях можно воспользоваться лимонным соком. Лечение проводят в межприступный период, курс – 12 дней. В первый день выпивается сок 5 лимонов, и каждый день это количество увеличивается на 5 штук, достигая к пятому дню 25, что должно составлять 5 стаканов сока, и эта доза сохраняется до девятого дня. С девятого дня лимоны уменьшаются таким же образом, как увеличивались, и к двенадцатому дню должен остаться один стакан сока (5 лимонов). Сок принимается через соломинку за 30 минут до еды или через час после. Схема эта примерная, те, кто хотел бы воспользоваться ею, должны подробно ознакомиться со всеми ее нюансами в книге «Лечение лимонным соком», автор – Л. Гданский. Если у вас появилось желание воспользоваться этим рецептом, поставьте в известность об этом методе своего лечащего врача, посоветуйтесь с ним. В качестве безопасной мочегонной процедуры при подагре можно рекомендовать питье горячей воды курсом. Вода должна быть нехлорированная и негазированная. Воду (0,5 л) кипятить в течение 15 минут, дать взвешенным частицам отстояться, залить в термос и принимать в течение дня маленькими глотками. Параллельно разрешается принимать и другие напитки, но только те, которые не содержат кофеина. Процедура не только мочегонная – таким образом регулируется процесс пищеварения и выводятся избыточные соли и кислоты. Подагра – заболевание, известное с давних времен. Вот что писал об этом С. Кнейп 100 лет назад: «Всякий, кто осенью бывает на поле, может видеть, как крестьяне унавоживают его, разбрасывая повсюду навоз. В последнее время они делают это таким образом, что у порядочного хозяина поднялась бы вся желчь при виде этого, взволновалась бы кровь. Они распределяют эту пищу для голодной почвы не равномерно, как прежде, а с необычайной небрежностью бросают в одном месте вдвое, втрое больше, чем в другом, некоторые места остаются совсем не прикрытыми навозом. Эта работа их напоминает работу кротов. Весной благодаря этому образуются гнилые болота; на хорошо удобренных местах будет прекрасная растительность, и рядом с этим будет голое место. Эта картина, по моему мнению, вполне подходит к описанию подагры (ломоты в суставах). Пища для человека то же самое, что для поля и луга навоз. Не существует ли в этом отношении во всех сословиях неравномерность? Один ежедневно, даже ежечасно имеет всего в изобилии; другой из года в год питается самой скудной пищей. Если кто-либо ежедневно, каждый час доставляет слишком много пищи своему телу, так много, что организм не в состоянии с ней справиться, органы не могут перерабатывать и усвоить ее, то какие будут последствия этого? Кости, например, нуждаются в сере и извести. Но слишком питательная пища вводит этих веществ столько, что их хватило бы на 2–3 таких организма, что же должно быть при этом? Тогда в одном месте образуются трясина (сгущенная кровь), в другом – болото (дурные соки), вокруг костей собирается много песку, извести, камней. Суставы распухают, воспаляются, и больной испытывает ужаснейшие, продолжительные мучения, пока эти закостенелые, пораженные подагрой узлы благодаря боли как бы постепенно перегорают и уничтожаются. И, несмотря на то что страдания очень сильны, подагрики редко встречают сочувствие. Это не совсем по-христиански, но иногда вполне понятно». Кнейп считал, что подагра может развиться и от больших физических и психических перегрузок, когда организм сильно истощается, и от простуды; она в сильной степени бывает у многих, а в слабой степени – у бесчисленного множества людей. «У одних она является на пальцах, у других на голове, у многих снаружи, у некоторых – внутри тела». Далее С. Кнейп описывает основной принцип лечения и методику, которая может применяться и в наши дни. «Подобно тому как негашеная известь под влиянием воды разбухает и рассыпается, так точно рассыпались подагрические узлы под влиянием различных применений воды. Один священник известил меня, что ноги у него горят, как огонь, что он просто в отчаянии и не знает, что ему делать. Я посоветовал наложить на кусочек полотна вываренную и хорошо выжатую сенную труху, наложить это на больные ноги и привязать этот компресс. Через 2 часа он должен снова смочить этот компресс в отваре из сенной трухи и наложить его по-прежнему. Во второй раз компресс может быть тепловатым или же холодным, это все равно. Уже в первый день к вечеру боли значительно уменьшились, а через два-три дня больной уж и не чувствовал их совсем. Если нет у больного сенной трухи, то можно вместо нее воспользоваться для ножного компресса отваром овсяной соломы. Это тоже прекрасно помогает при подагре. Заметьте, что при этой болезни я пользуюсь преимущественно согревающими или, вернее, растворяющими средствами. Я должен предостеречь здесь от ошибки. Как только больной перестает чувствовать боль в ногах, он думает, конечно, что теперь уж он выздоровел совершенно. Было бы ошибкой оставить после этого лечиться. Вместо ножных компрессов нужно делать некоторые применения воды для всего тела, чтобы по возможности удалить из тела все болезненные вещества. Лучше всего в первые три недели применять еженедельно два-три раза испанский плащ (каждый раз 1–2 часа), а в следующий месяц – брать теплые ванны с отваром из сенной трухи или овсяной соломы с тройной переменой…Видишь, поселянин, какими сокровищами ты обладаешь!.. Летом, во время сенокоса, когда ты сильно устанешь, брось пригоршню сена или сенной трухи в горячую воду и дай ей немного остыть. Такая ножная паровая ванна продолжительностью в 15 минут вытянет из твоих членов усталость». «Часто случается, что в мочевом пузыре и в почках образуется песок и камни. Лечение водой – верно и совершается без боли, а следовательно – самое легкое и лучшее. Первое место занимают в этом случае ванны из отвара овсяной соломы. Овсяную солому (если ее нет, можно пользоваться полевым хвощем или осокой) варят в продолжение получаса и из отвара приготовляют теплую ванну приблизительно в 39 °C. В этой ванне больной остается целый час и моется свежей водой сейчас же по выходе из нее, для того чтобы ванна его не очень ослабила. Такие ванны следует брать 3 раза в неделю. Кроме того, полезно делать два-три коротких обертывания или вместо них прикладывать к больным местам мокрые компрессы. И то и другое применение должно делать в постели. Они растворяют мочевые камни в мочевом пузыре и почках и выделяют их. Тем не менее не следует забывать о настоях. Лучше всего настой из овса. Овес кипятят полчаса и ежедневно пьют по две чашки этого отвара. Еще лучше действует настой из овсяной соломы, приготовляемый таким же образом. Очень хорош также настой из полевого хвоща. Еще я упомяну о ягодах шиповника, отвар из которых представляет собой тоже очень целебный напиток; его только нужно принимать более продолжительное время. По опыту я знаю, что он предохраняет от образования новых таких камней. Все вышеуказанные применения должны делать в продолжение 2–3 недель, следующие же 3–4 недели – наполовину меньшее число раз. Болезнь с помощью врача всех врачей пройдет. Один господин, лечившийся по моему указанию, рассказывал мне, что у него в продолжение нескольких недель вышло несколько сот камешков». «В заключение еще скажу несколько слов молодому поколению, которое так охотно отвергает все старое, потому что оно устарело и основано на предрассудках, невежестве, которое всегда стремится и хватается за все новое. Создатель с любовью и мудростью приготовил средства против всех болезней, встречающихся чаще всего и наиболее тяжелых (к их числу принадлежит и описываемая болезнь, потому что число страдающих ею – легион, и боли от нее могут иногда довести до сумасшествия). На земле растут по Его воле всевозможные растения, которые могут облегчить страдания, исцелить болезни. Люди вычеркнули из своих фармакопей, т. е. книг, содержащих в себе описание всех целебных средств, большую часть этих целебных трав на том основании, что они «устарели» или «не признаны наукой». Но Премудрый Создатель ежегодно заставляет их снова явиться в великой книге природы, каждое со своим именем. Он ничего еще не вычеркнул, ни кустика, ни листика на нем; они созданы для человека, на радость ему, ему же на пользу». «Я восхваляю прогресс во многих науках и радуюсь ему. Но в сущности не все то прогресс, что носит это звучное модное имя. Моя книга написана главным образом для бедняков и бедных поселян, и я говорю им: «Возблагодарите своего Создателя и за этот дар и не завидуйте никогда богатым! Оставайтесь по-прежнему при своих невинных лекарственных растениях! Принимаете ли вы их внутрь, пользуетесь ли вы ими для наружного применения (даже если вы случайно когда-либо неверно выбрали), будьте уверены, что они не повредят вам. Мне было бы больно, если бы и вы попирали ногами дар Божий, целебные растения, которым Создатель повелел расти пред вашим домом, на поле, на лугу. Тогда бы даже и я, желающий вам столько добра, не мог бы вам уж ничем помочь». ГЛАВА 2. ЛЕЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ История траволечения Лечение травами является, пожалуй, самым распространенным методом нетрадиционной медицины во всем мире. Считается, что траволечение пришло к нам из Индии. Оттуда медицинские познания распространились, с одной стороны, в Китай, с другой – на Ближний Восток. Современное траволечение основано на сведениях, которые передавались из поколения в поколение нашими предками, и на современных исследованиях, которые доказали то, во что наши бабушки просто верили. Можно почти со стопроцентной уверенностью сказать, что травы являются самым популярным средством самолечения при не очень серьезных недомоганиях и именно они приводят людей к натуральной медицине. Древние греки изучали целительные силы растений, причем большая часть их медицинских познаний была заимствована у египтян. Они открыли, что растительные эссенции оказывают различное действие (могут возбуждать, освежать, расслаблять, усыплять). Конечно же они не только изучали растения, но и активно использовали их. Вот что говорят историки: «Для того чтобы извлечь из цветов и трав их целительную силу, запах, греки использовали оливковое масло, которого имелось у них в изобилии. Они ароматизировали масло и использовали его в медицинских и косметических целях. Греческие воины, идя на битву, брали с собой мазь, приготовленную из мирры, эта мазь применялась для обработки ран. Гиппократ, почитаемый ныне как отец медицины, описывает в своих трудах большое количество лекарственных растений». Неоспоримым свидетельством эффективности растений является тот факт, что и в других частях света люди также использовали травы и эссенции для простой обработки ран, травм и лечения болезней. Для примера. В Австралии, например, аборигены использовали листья чайного дерева. Они были очень хорошо осведомлены об их удивительных лечебных свойствах. Еще за 2000 лет до нашей эры китайцам были известны лечебные свойства эфирных масел некоторых растений. Эфирные масла оказывают такое же действие, как и растения, из которых их получают, с той лишь разницей, что действие эфирных масел является более сильным и длительным. В отличие от синтетических лекарств, направленных лишь на борьбу со специфическими симптомами, эфирные масла оказывают общеукрепляющее действие и помогают организму восстановить утраченное равновесие. Лекарственные растения находят даже при раскопках стоянок неандертальцев. По всему миру люди опытным путем приходили к тому, что во время болезни нужно спешить за помощью к травке. Я думаю, что какой-то инстинкт или интуиция позволяли им правильно ориентироваться в многообразии растений. Ведь иначе не объяснить тот факт, что племена, проживавшие на значительном расстоянии друг от друга (на островах Фиджи, Самоа, Тринидаде, в Индии и Вьетнаме), для предотвращения беременности использовали одно и то же средство, а именно бамию (гибискус). Хотя совсем не удивляет тот факт, что это средство помогало. Сейчас благодаря научным изысканиям стало доподлинно известно, что это растение обладает выраженной антиэстрогенной активностью и подавляет овуляцию. Еще одно замечание историков относительно того, как давно растения занимают огромную нишу в медицине. «Китайские рецепты по использованию трав в медицине были составлены за 3000 лет до нашей эры, спустя тысячелетие на каменных досках в Вавилоне были увековечены сведения о лечебных растениях, в том числе обладающих успокоительным действием. Лекарственными растениями интересовались на всей территории от Ганга до Нила, везде шла оживленная торговля изготовленными на их основе лечебными препаратами. В Англии многие новые лекарственные средства появились с приходом римлян. Как только основывался новый гарнизон, римские врачи первым делом сеяли семена лечебных трав. Валлийские друиды и многочисленные монахи по всей стране активно занимались траволечением, и фитотерапия процветала вплоть до начала XX в. В XX в. произошли огромные изменения. Пауль Эрлих, выдающийся прусский биохимик, провозгласил окончание эры традиционной фитотерапии, выдвинув идею «волшебных пилюль», т. е. особых таблеток от каждой болезни. С этого момента фармацевтическая промышленность стала бурно развиваться, разрабатывая и производя все новые синтетические лекарственные средства. Трудно отрицать, что многие фармацевтические препараты сыграли огромную положительную роль в истории человечества, увеличивая продолжительность жизни, спасая еще недавно обреченных пациентов, уменьшая боль и другие страдания. К сожалению, избранный фармацевтикой путь синтезирования препаратов снизил значение траволечения, к которому стали относиться как к пережитку прошлого. И это происходит, даже несмотря на то, что многие современные лекарственные препараты получают из растительного сырья». ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА РАСТЕНИЙ Хочу вам заметить, с точки зрения науки, что такой яркий лечебный эффект трав объясняется наличием в них биологически активных веществ. К числу основных действующих веществ относятся алкалоиды, гликозиды, кумарины, эфирные масла, смолы, дубильные вещества, витамины. Алкалоиды Это вещества, содержащиеся в растениях, но в каких-то растениях их больше, в каких-то меньше. Рекордсменами по содержанию алкалоидов являются растения семейства пасленовых и маковых. Хочу также заметить вам, что содержание этих активных веществ даже в одних и тех же растениях может колебаться. Колебания уровня алкалоидов зависят от времени года и места произрастания данного растения. Растения, содержащие алкалоиды, широко используются для лечения заболеваний внутренних органов, нервных и других болезней. Гликозиды Это вещества, не содержащие азота. Молекула любого гликозида включает в себя сахаристую часть (так называемый гликон) и несахаристую часть (так называемый агликон). При хранении гликозиды довольно быстро разрушаются, причем это происходит под действием ферментов самих же растений, правила хранения тут вовсе ни при чем. При сборе растений, содержащих гликозиды, требуется очень аккуратное к ним отношение. Помните также о том, что такую траву нужно хранить в абсолютно сухом месте, так как при контакте с влагой активизируются эти ферменты, расщепляющие гликозид. Очень многие растения содержат сапонины. Это такая подгруппа веществ, относящихся к гликозидам. Такие растения входят в состав почечного чая, поэтому широко применяются при лечении заболеваний почек. Кумарины и фурокумарины Они могут находиться в растениях в связанном с гликозидами или же в свободном виде. Они не растворяются в воде, поэтому при хранении даже небольшое количество влаги, случайно попавшей к растениям, им не повредит. Но зато они очень чувствительны к свету. Чаще кумарины содержатся в растениях семейства зонтичных, бобовых, рутовых. Местом наибольшей их концентрации являются корни и плоды. Фурокумарины оказывают спазмолитическое действие, поэтому могут быть использованы для лечения заболеваний почек. Эфирные масла Я думаю, вы уже знаете, что эти вещества обладают следующими качествами: они летучие, маслянистые, нерастворимые в воде. К тому же для них характерен сильный запах. Еще раз напоминаю вам правила хранения ароматических эфирных масел. Во-первых, они должны находиться в склянках с плотными пробками. Дело в том, что под действием кислорода и влаги, воздуха состав эфирных масел изменяется. Можно сказать, что отдельные компоненты масел окисляются, происходит также осмоление масел, вследствие чего они теряют запах и, следовательно, лечебные свойства. Во-вторых, цвет склянки должен быть непременно темным. Свет вызывает изменение окраски масел, что также приводит к изменению состава и, разумеется, к потере их целебных свойств. Смолы Могу вам сразу заметить, что смолы схожи с эфирными маслами и довольно часто содержатся в растениях вместе с ними. Смолы только некоторых растений обладают лечебными свойствами, помните об этом. Дубильные вещества, или танины Дубильные вещества содержатся почти во всех растениях в том или ином количестве. Они абсолютно не ядовиты. И если вы их попробуете, то непременно ощутите их вяжущий вкус. Каким же образом действуют эти вещества? Дело в том, что танины образуют на слизистых оболочках пленки, которые активно препятствуют дальнейшему развитию воспаления. Витамины Это вещества, которые в минимальных количествах настолько необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека, что без них наша жизнь вряд ли была возможна. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, без них невозможно нормальное усвоение белков, жиров, углеводов. Недостаток витаминов всегда нарушает обмен веществ, что влечет за собой снижение работоспособности, развитие быстрой утомляемости. Также витаминный дефицит ухудшает состояние нервной системы и вызывает даже обострение хронических болезней. Сейчас (при нашей так хорошо развитой сети аптек) уже мало кто занимается сбором и заготовкой трав самостоятельно. Это, с одной стороны, очень удобно: пришел, купил то, что нужно, и никакой мороки нет. А с другой стороны, помимо сбора трав, вы же совершаете еще и прогулки на свежем воздухе по лугу и лесу, чем также активно укрепляете свой иммунитет и здоровье. Поэтому решать, как быть, конечно же вам. Но для тех, кто выберет второй путь, и написана эта глава. СБОР ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ На территории нашей страны произрастает огромное количество растений, из них несколько тысяч обладают лекарственными свойствами, многие из них являются дикорастущими. Поэтому всегда следует помнить о том, что запасы лекарственного сырья ограничены. К чему я это сказала?! Да к тому, чтобы призвать вас бережно и очень экономно их использовать, чтобы хватило не только нам, но и будущим поколениям. Сбор лекарственных растений предусматривает определенные правила, различные для разных частей растения. Лекарственным сырьем являются различные части растения (почки, листья, цветки и соцветия, плоды и семена, корни, корневища и луковицы, кора), содержащие лекарственные (биологически активные) вещества. Количество этих веществ в растении меняется в различные фазы жизнедеятельности. Сами понимаете, что именно поэтому для каждого растения в отдельности определяется срок сбора лекарственного сырья. Собирают лишь те части растений и тогда, когда они содержат наибольшее количество биологически активных веществ, потому как надо, чтобы растение максимально нам помогало, правда? Конец ознакомительного фрагмента. Текст предоставлен ООО «ЛитРес». Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (http://www.litres.ru/irina-kaluzhnova/podagra/) на ЛитРес. Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.