Оценить:
 Рейтинг: 0

Ресторанные ведомости №12/2022

Год написания книги
2022
В номере:
Открытия
Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи
Эволюция ресторатора
Интервью с Максимом Здрадовским
Город
Калуга, и с чем ее едят
Обучение
Гостеприимство – это про культуру
Оборудование
Как «попасть» в мясорубку?
Dark kitchen
Александр Борисенко и другие эксперты об изменениях в сегменте «темных кухонь»
и многое другое.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Ресторанные ведомости №12/2022 в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.


Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.

Отзывы о книге Ресторанные ведомости №12/2022

список сообщений пуст