Программа здорового питания академика Болотова

В некоторых случаях после окисления организма необходимо провести кратковременное ощелачивание организма. Обычно эту процедуру проводят, когда лечение связано с выводом нерастворимых солей из организма. Например, при выводе камней и солей из почек или желчного пузыря. В этом случае проводят следующие процедуры (необходимость проведения ощелачивания для конкретного заболевания указывается в стандартных схемах лечения, которые описаны во второй части книги). Ощелачивание организма (солерастворение) проводят с помощью препаратов из желчи птиц (желчных шариков, ощелачивающих чаев и ощелачивающих соков).

Время проведения окисления и ощелачивания. Обычно лечение начинают с окисления организма (см. второй принцип Болотова в главе 2), а когда окисление исчерпает свои возможности, переходят к ощелачиванию (1–2 дня), а потом вновь к окислению. Помните, что при ощелачивании кровь загустевает, а при окислении ферментами и квасами она разжижается.

Иногда в ходе лечения необходимо нормализовать или поднять солевой баланс организма, при котором идет минимальный расход пепсинов и соляной кислоты в желудке, а также желчи и трипсинов в 12-перстной кишке. Это обеспечивает минимум затрат энергии организма на переваривание животной и растительной пищи.

Для повышения уровня солевого баланса:

а) принимают по 1 г соли 2–3 раза в день; 1 г соли положить на язык на несколько минут и проглотить соленую слюну. Процедуру делают сразу после еды, а также через час после приема пищи;

б) после этого переходят к употреблению в пищу вместо соли соленой морской капусты (не менее 4 ст. ложек в день).

Окисление организма

Одно из открытий Б. Болотова заключается в том, что у людей отсутствуют рецепторы, которые отличают кислоту от щелочи. То есть кислый вкус одинаково говорит как о наличии кислот, так и о наличии щелочей. Ученый знал, что для организма вредны щелочи, ведь в ощелоченном организме развиваются болезнетворные микроорганизмы. Однако из-за отсутствия рецепторов человеческий организм на физиологическом уровне просто не способен отличить щелочь от кислоты. Для нас и то и другое, по ощущениям, не слишком приятно. Поэтому даже интуитивно мы не можем подобрать такой режим питания или те природные вещества, которые однозначно вели бы к окислению организма. Значит, надо это сделать сознательно. Исходя из этих теоретических предположений, академик Болотов разработал методики лечения самых тяжелых заболеваний, в которых одним из главных элементов лечения является окисление организма. Надо сказать, что практика показала верность теоретических предпосылок ученых, другими словами, правильное окисление организма – это путь к здоровью и исцелению от болезней. Но надо следить также и за тем, чтобы не перекислить желудок и не нарушить кислотно-щелочной баланс организма.

В главе 1 в пункте «Борьба с болезнетворными бактериями» мы уже упомянули о методах проведения окисления организма. Сейчас мы рассмотрим эти методы и растительные препараты, которыми эти методы реализуются, подробнее.

Ферменты и квасы

Ферменты – это новое слово как в лечебной практике, так и в фармакопее. Ферменты – лекарственные препараты, в которых действующее начало лечебных трав получается не химическим способом, а путем микробного брожения. Академик Болотов разработал целый ряд ферментов, обладающих мочегонными, желчегонными, трипсиногонными, инсулиногонными, обезболивающими, противоопухолевыми и другими свойствами. Каждый может в домашних условиях приготовить полезные ферменты на молочных бактериях. Существует два вида ферментов (квасов) Болотова.

Фермент на молочной сыворотке

По данной методике готовят квасы на сильнодействующих (ядовитых) растениях (аконит джунгарский, очиток едкий, лютик едкий и др.). Дело в том, что при активном микробном перебраживании токсическое начало алколоидов ядовитых растений становится безопасным, а аминокислотный состав не меняется.

Фермент из ядовитых растений. Берем 3 л молочной сыворотки, сахар для закисания, стакан сухой или свежей нарезанной травы или иного растительного сырья. Траву помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузила (камешка) погружаем траву на дно банки. Через 2 недели фермент готов.

Фермент на воде

По рассматриваемой методике готовят ферменты на условно ядовитых и безопасных растениях.

Фермент из условно ядовитых и безопасных растений. Берем 3 л воды, 1 стакан сахара, 1 ч. ложку свежей сметаны или 1/2 л молочной сыворотки, стакан сухой или свежей нарезанной травы или иного растительного сырья. Траву (растительное сырье) помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузила (камешка) погружаем траву на дно банки. Через 2 недели фермент готов.

Наиболее часто задаваемые вопросы по приготовлению ферментов.

Вопрос: Как определить, что фермент готов? Ответ: Об окончании процесса свидетельствует прекращение выделения пузырьков газа.

Вопрос: Почему фермент не настаивается, остается мертвым?

Ответ: Такая ситуация возникает, если молочная сыворотка при творожении кислого молока погибла. В этом случае в приготавливаемый фермент следует добавить около чайной ложки свежей сметаны. Лучше брать сметану из козьего молока.

Вопрос: Каким образом подбирается фермент для квашения?

Ответ: Ферменты для квашения подбираются в зависимости от того, какой орган или систему вы будете лечить. Это делается либо по таблице соответствия ферментов, либо по стандартным схемам лечения заболевания.

Вопрос: Фермент слишком пахнет, киснет, разводится слишком много мушек.

Ответ: Такая ситуация возникает по нескольким причинам. Первое: сыворотка или сметана не слишком качественны. Второе: вы забыли, что фермент надо периодически очищать от плесени. Если ее образуется у вас слишком много, то очищение надо проводить каждый день.

Вопрос: Фермент слишком слаб, вместо него получилась вода.

Ответ: Такая ситуация возникает, если для фермента у вас попалась не очень качественная сыворотка или сметана. В этом случае надо оживить фермент: добавить 1 ст. ложку свежей сметаны. Кроме того, такая ситуация может возникнуть, если вы готовили фермент из неправильно заготовленных или с просроченным сроком хранения сухих растений. Лучше всего готовить ферменты из свежих растений.

Вопрос: Как и где хранить фермент?

Ответ: Фермент следует хранить в теплом затененном месте. Банка покрывается только несколькими слоями марли, чтобы не заводились винные мошки.

Препараты окисления

В рамках медицины Болотова применяются различные препараты для проведения окисления организма: царская водка, квашеные растения, тесто Болотова, сахарные переброды, медовые переброды, переброженные растительные масла.

Царская водка

Царскую водку применяют при лечении множества заболеваний. Можно ее также применять как профилактическое средство. Если самочувствие человека неплохое, принимать лучше 4 раза в день: после каждого приема пищи и сразу после сна. В процессе сна в организме человека скапливаются некоторые неблагоприятные вещества, из-за них мы порой чувствуем вялость. Царская водка нейтрализует эти вещества и выравнивает самочувствие. При серьезных заболеваниях пить царскую водку нужно 3–6 раз в день по 1–2 ст. ложки.

Рецепт царской водки. На 1 л воды берут по 1 ст. ложке соляной и серной кислоты, 1/2 стакана виноградного уксуса или сока красного винограда, 4 таблетки нитроглицерина. В «царскую водку» при необходимости добавляют ацетилсалициловую кислоту, янтарную кислоту, метионин, триптофан, метилаланин или тирозин, а также адреналин. Обычно в литровую бутылку опускают стручок горького перца, который не только очень полезен и придает напитку приятный вкус, но дает столь необходимую нам горечь. Кроме того, можно добавлять кориандр и тмин.

Царская водка, настоянная на живокости (окопнике). На 1 л воды берут по 1 ст. ложке соляной и серной кислоты, 1/2 стакана виноградного уксуса или сока красного винограда, 4 таблетки нитроглицерина. В царскую водку добавляют 1 ст. ложку сухих корней живокости (окопника). Кроме того, в литровую бутылку опускают стручок горького перца, который не только очень полезен и придает напитку приятный вкус, но дает столь необходимую нам горечь. Еще можно добавлять кориандр и тмин. Царская водка на окопнике применяется по 1–2 ст. ложки на 1 стакан чая или кофе с добавлением 1 ч. ложки настойки валерианы.

Компрессы с растениями на царской водке. Для компресса готовится смесь из измельченных в порошок корней аира болотного, корней багульника, корней девясила и соли, взятых в равных частях. Компрессы накладываются на больные суставы и смачиваются царской водкой.

Квашеные растения и переброды

Для закисления того или иного органа необходимо подобрать для него соответствующее растение (см. главу 6, «Таблица соответствия ферментов для окисления систем и органов»). Если известно направление действия растения, то приготовленные из него квасы, ферменты, хлеба, пряности и т. п. будут преимущественно окислять соответствующий орган, что не даст развиваться в нем болезнетворным бактериям.

Квашение бобовых. На 3-литровую банку бобов положить 1 стакан сахара, 1 ст. ложку поваренной соли, затем залить все водой и добавить 1 ч. ложку сметаны из козьего или коровьего молока (лучше всего из свиного). Дать прокиснуть в тепле 2 недели. Эту жидкость пить по полстакана перед едой, а бобы подавать на стол в виде приправы.

Квашение гороха. В 3-литровую банку насыпать гороха, залить все водой, всыпать 1 ст. ложку поваренной соли, 1 стакан сахара и 1 ч. ложку сметаны из козьего молока (можно и коровьего). Все бродит не менее 2 недель. После брожения можно употреблять как сам рассол, так и сам переброженный горох.

Дрожжевой препарат с солью для лечения печени. Возьмите 3-литровую банку, набитую полностью необходимым растительным сырьем, залейте раствором поваренной соли, добавьте 1–3 ст. ложки сахарного песка и 1 ч. ложку сметаны или 1 г дрожжей (кабаньих). Все перебраживают не менее недели. Затем продукт дробят и употребляют в сыром виде.

Переброды на растительных маслах. Растительное масло смешивают с сахаром или медом в пропорции 1: 1 и хранят в тепле около года. Потом берут полстакана этой массы, смешивают с 3 л молочной сыворотки и дают прокиснуть в тепле в течение 2 недель. Пьют по 1/2 стакана за 10–15 мин перед едой.

Переброд орехов. Для приготовления берут 1 кг размельченной массы орехов, смешивают с 1 стаканом сахара и ставят для брожения на срок не менее 2 недель. Едят по 2 ст. ложки.

Переброды растений. Берут сок растительного сырья и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят в теплом месте. Через 2–3 месяца сахар пьют с чаем без нормы по 2–3 кусочка на стакан.

Квашение растений. Заполнить 3-литровую банку растением (например, молодило), положить 1 ч. ложку поваренной соли и 1/2 г дрожжей и поставить квасить на несколько дней. Потом можно принимать по 1–3 ст. ложки кваса во время еды.

Переброженная паста из орехов и пшеницы. Для ее приготовления берут 1 кг размельченной массы в пропорции 1:1, смешивают с 1 стаканом сахара и ставят для брожения на срок не менее 2 недель. Едят по 2 ст. ложки. Готовят также массу из лимона и смешивают ее в пропорции 1:1с медом. Принимают по 1 ст. ложке во время еды.

Окисление сахарными и дрожжевыми перебродами

Переброд на кусковом сахаре. Переброды готовятся следующим образом. Берут сок растительного сырья и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят в теплом месте. Через два-три месяца сахар пьют с чаем без нормы по 2–3 кусочка на стакан.

Сахарный переброд на чистотеле. Можно взять сок травы чистотела и нанести его на кусочек рафинада от 1 капли до 5. Кусочки сахара складываются в банку, горловину завязывают несколькими слоями марли и дают перебродить в течение нескольких месяцев. За это время сахар отсыреет (намокнет) и расползется, вместо сахара образуется жидкая масса, похожая на мед по виду и по вкусу. Его употребляют по 1 ч. ложке с чаем.

Противоопухолевое пиво. На 3 литра воды – 1 стакан мелко нарезанных цветов или 30–40 плодов каштана, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка сметаны. Все киснет в тепле не менее 2 недель. Пьют без нормы, по потребности организма. Каждый раз выпитая часть кваса компенсируется в сосуде добавлением воды и сахара. На следующий день квас вновь будет готов к употреблению.