Здоровье без возраста. Управляй и молодей

Умение грамотно тратить свои деньги, не попадаясь на крючок эмоций, существенно влияет на качество жизни. Недаром же Нобелевскую премию по экономике за 2002 год получил психолог (!) Д. Канеман.

Механизм № 2

Откуда токсины?

Быстрый результат без усилий всегда завораживает. Естественное желание человека иметь все, жить в удовольствие и чтобы ничего за это не было, часто используется коммерсантами от медицины. Лет 30 назад слово «целлюлит» было таким же непонятным, как слово «маркшейдер». Потом умные маркетологи придумали крем от целлюлита – и понеслось. Целлюлит – это неприлично, ужасно, срочно необходимо вмешательство косметологов. О том, что целлюлит есть особенность женского организма и его можно сделать менее заметным только с помощью интенсивных физических упражнений – об этом скромно умалчивается. О том, что различные кремы и мази от целлюлита скорее бесполезны и имеют в основном психотерапевтический эффект (красивая баночка, приятный запах), тоже не говорят.

Хорошо, крем от целлюлита безопасен, и если у вас есть лишние деньги и вы хотите пройти сеанс психотерапии – кто бы спорил. Наслаждайтесь. Но, к сожалению, есть процедуры, которые наносят здоровью непоправимый вред.

Вот, например, излюбленное словосочетание маркетологов от косметологии: «выводит шлаки и токсины». Какие шлаки? Наш организм что, доменная печь? Мало кто готов взять учебник анатомии и биологии, чтобы прояснить для себя этот вопрос. Зато есть большое количество желающих примкнуть к адептам волшебной магии, именуемой гидроколонотерапией.

В результате гидроколонотерапии, сделанной с целью очищения, будут чистые, довольные, румяные микробы.

Дорогие, имейте в виду, эта процедура назначается в особых случаях (часто тяжелых) и проводит ее только врач. И только в лечебном учреждении (а не в салоне красоты) после комплексной сдачи анализов и обследования у проктолога, гастроэнтеролога, эндокринолога, невропатолога и гинеколога. У гидроколонотерапии есть серьезнейшие противопоказания: болезнь Крона, геморрой, язвенный колит, анемия, аутоиммунные заболевания, болезни желудка и т. д.

Мало того, при бездумном применении этой процедуры может нарушиться кишечная флора, а она формируется десятилетиями! Может нарушиться синтез витаминов (особенно группы В), что приведет к авитаминозу, снижению иммунитета.

Результатом гидроколонотерапии, сделанной вам в салоне красоты с целью очищения и избавления от токсинов, будут чистые, довольные, румяные микробы. Разумеется, те, что остались в кишечнике после такой экзекуции. И высокая вероятность осложнения.

Или вот еще такой шедевр, как «чистка от паразитов». Сначала, конечно, все как полагается – анализы, сбор анамнеза. Однако в коммерческой клинике – к бабке не ходи – паразитов у вас обязательно обнаружат. Даже тех, которые в нашей средней полосе не живут, а вы никуда дальше ее и не выезжали. Ни в Африку, ни в Юго-Восточную Азию. Откуда они, такие волшебные путешественники, взялись у вас в организме, если вы все лето провели на даче? Загадка. Тем не менее пропейте курс страшно дорогих пилюль. А потом еще вот это, а вон той розовой таблеточкой закусите. Чтоб наверняка.

Любой врач-паразитолог объяснит вам, что профилактика заболевания инвазиями (заражения организма паразитами) заключается в элементарной гигиене и правильной обработке пищи. Мойте руки перед едой (да-да, такое вот элементарное, совсем некоммерческое правило), соблюдайте режим термической обработки пищи, не пейте воду из-под крана.

Кстати, особенно внимательными надо быть любителям японской кухни. Суши – один из источников заражения гельминтами. А также вобла (личинки паразитов не погибают при засолке) и рыбная икра, приготовленная в домашних условиях, без надлежащего ветеринарного контроля.

Никакие профилактические меры в виде принятия внутрь настоек сушеных лапок летучих мышей вас не спасут. С тем же успехом вы можете пить ежедневно таблетки от головной боли – чтоб голова потом не заболела. Если вы опасаетесь, что в вашем организме поселились неприятные квартиранты, то сдайте анализ на яйцеглист и соскоб на энтеробиоз. По-другому, без проведения этих анализов паразитов выявить в организме невозможно.

Встречаются еще такие виды экзекуции, как «чистка печени», «желчных протоков» и других внутренних органов. В основном адепты всякого рода очищений апеллируют к тому факту, что подобные процедуры способствуют снижению веса. Дорогие, печень – не старая кухонная раковина, не стоит ее чистить без надобности. А снижению веса способствует нормализация режима питания и физические нагрузки. Туда же, в ересь, очищение кишечника от «отходов жизнедеятельности», «токсинов» с помощью глауберовой соли, оливкового масла, сушеных поросячьих хвостиков, смешанных с дерьмом летучей мыши. Часто подобные эксперименты над собой заканчиваются срочным хирургическим вмешательством. А если вам повезет и хирург не понадобится, то обезвоживание, снижение моторики кишечника, вымывание естественной микрофлоры и в итоге полное отсутствие самостоятельного стула вам гарантировано.

Так что прекратите читать разные страшилки в Интернете, а возьмите учебник анатомии и посмотрите, как устроена печень. Откроем вам маленький секрет: ни один патологоанатом не видел шлаков в печени. Камни в желчных протоках бывают, конечно, а вот шлаки – никогда. С чего бы это?

В период поздней молодости (а по современной геронтологической классификации молодость длится до 45 лет) можно себе позволить относиться к здоровью серьезно. Понимать, что словосочетание «чистка организма» с медицинской точки зрения не выдерживает никакой критики. Что все коммерческие диагнозы дельцов от медицины обогащают только их кошельки и в лучшем случае бесполезны для вашего здоровья. В худшем же – наносят вред. Относитесь критически к сомнительным рекомендациям, особенно за большие деньги. Как говорят в Одессе, «их вам есть куда потратить».

Механизм № 3

Долой холестерин?

В деле борьбы за долгую активную жизнь холестерин объявлен врагом № 1. Складывается впечатление, что лозунг «Долой холестерин» является основой долголетия, его знаменем и гимном одновременно. Тем не менее хотелось бы сказать несколько слов в защиту холестерина. Согласитесь, если в процессе эволюции природа сохранила его присутствие в организме, значит, в этом была необходимость. Вот основные заслуги холестерина:

? помогает головному мозгу обрабатывать информацию, так как входит в состав клеток головного мозга и клеток, проводящих нервные импульсы;

? без него невозможно полноценное функционирование глазного нерва;

? без него невозможно усвоение жирной пищи (мы не можем исключить жиры из рациона полностью – это приведет к весьма печальным последствиям);

? участвует в синтезе всех гормонов;

? участвует в выработке серотонина, дефицит которого может привести к депрессии;

? участвует в синтезе витамина D.

Одним словом, холестерин – очень важный участник полноценного функционирования нашего организма.

Источником заблуждения о том, что холестерин наш враг № 1, послужила теория Н.Н. Аничкова о прямой связи холестерина и атеросклероза. Безусловно, вклад этого ученого в медицину огромен, но что касается «холестериновой теории», то его эксперименты велись не совсем корректно, а именно – на кроликах. Кормление этих травоядных животных пищей, богатой холестерином, действительно привело к впечатляющим результатам: их смертность значительно выросла. Однако тот факт, что кролик – существо травоядное, почему-то не учитывался.

Позже в теорию Н.Н. Аничкова были внесены уточнения, и на сегодняшний день ученые пришли к выводу, что нарушение липидного обмена – это, безусловно, важная, но только одна из причин возникновения атеросклероза.

Холестерин необходим нашему организму. Мы получаем его из продуктов животного происхождения, и никакие орехи или молоко эти продукты не заменят. Но здесь основное правило таково: количество холестерина в потребляемой пище должно быть достаточным для нормального функционирования организма, но не избыточным.

Сейчас, в эпоху развития индустрии фастфуда и практически исчезнувшей культуры питания, именно избыток холестерина играет с нами злую шутку. И самое важное, что мы должны усвоить: правильное питание, культура потребления пищи есть образ жизни. Не бывает «плохих» продуктов. Все дело в генетике, условиях жизни, способах и частоте употребления пищи.

Существует масса вкусных продуктов, которые можно есть, и при этом качество жизни совершенно не страдает.

Когда человек хочет нормализовать свой режим питания, он часто отказывается от этой затеи, даже не начав. А все потому, что начинает он не с того конца. Начинает с запретов. Прочтет, сколько всего нельзя – и загрустит. И подумает: «Ну его, этот правильный образ жизни. Тоска зеленая, а не жизнь».

А лучше всего изменение режима питания начать с положительных подкреплений и посмотреть на тот список продуктов, который «можно». Он оказывается довольно впечатляющим. И потом, согласитесь, что «можно» и «разрешено» есть разные понятия.

Итак, список продуктов, которые предпочтительно употреблять в пищу:

Рыба северных морей (скумбрия, сардины, тунец, лосось, сельдь и др.) – 2–3 раза/нед.

Оливковое или рапсовое масло (не более 1 ч/л в день).

Фрукты (яблоки, апельсины, персики, сливы).

Ягоды (клубника, малина, черника, черная смородина).

Овощи (брокколи, зеленая фасоль, цветная капуста, морковь, свекла, картофель).

Бобовые (горох, фасоль).

Обезжиренные молочные продукты.

Птица (без кожи).

Яйца (2–3 раза/нед.).

Компоты, морсы, кисели (не магазинные).

Тощее (без прослойки жира) мясо.

Крупы.

Некрепкие чай, кофе (лучше без сахара).

Сухое вино (250 мл/день).

Кстати, об алкоголе. Знаете ли вы о том, что умеренное употребление алкоголя сопровождается меньшей частотой возникновения атеросклероза и ишемической болезни сердца по сравнению с полным отказом от спиртного? И, конечно, как разумные люди, вы не относите к алкоголю химические смеси наподобие коктейлей в баночках?